Suau Gin

Suau Gin er den første gin "premium" af Mallorca. Opnået med fire destillationer i traditionelle kobber stillbilleder, er en gin lavet med ingredienser typiske mallorcanske appelsiner, citroner og mandler er knyttet til enebær, koriander, kvan Saxon og Belgien, orris rod og lakrids rod til gin til at producere en glat tekstur og harmonisk.

Ånden af enebær er importeret fra England, og det giver navnet "London Dry Gin". Gin er et håndværk, da den bruger de samme gamle opskrift og brugt Suau Bodegas hemmelighed indtil for 40 år siden.