6 x Palo likør af Mallorca

Palo likør af Mallorca

Denne lækre likør er fremstillet i et fartøj med samme metode, der allerede anvendes i det nittende århundrede.

Det er afledt af karamellisering af sukker og te urter såsom ensian og Calisaya Quina, tilsætte en alkohol udvalgte melasse, der skal forelægges fnalmente til aldring i træfade.

Som taget

I Mallorca Palo indtages som et mellemmåltid.

Hans præsentation er typisk i glas med is og soda, men kan også taget alene eller sammen med is.

Bedst tjent meget koldt for evigt.