BIO Summum Reserve Rotweine Cabernet Sauvignon - Can Coleto
BIO Summum 2006 Reserve Rotweine Cabernet Sauvignon - Can Coleto.
14,5% - 75 cl. Ökologischer Landbau.
Bezeichnung: „Pla i Llevant - Mallorca"
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Rotwein dunkle kirschrote Farbe mit großer Präsenz. Aromen von außergewöhnlicher Intensität erinnert an Brombeeren, Johannisbeeren und reifen Kirschen, dann ein süßer Aromen wie Marmelade und einem Hauch von Schokolade Englisch. Sie schätzen auch, Balsamico berührt der Zitronenverbene, Minze und Gewürzen wie Vanille und Thymian. Am Gaumen ist er robust und ausgereift. Sehr hohe Tannin, aber gute Qualität. Mund sehr kräftiges Aroma, das zu einem erstaunlich langen Abgang führt.
- Sorte: Cabernet Sauvignon.
- Aging: 24 Monate in Eichenfässern Französisch und Ruhe im Keller.